Descripción
Semillas Chía ecológicas
Muy ricas en aceite y en mucílagos son una de las mejores fuentes del ácido graso Omega 3. Además aportan a la dieta sales minerales, en especial fósforo, calcio, magnesio, potasio, zinc y cobre.
Tiene 2 veces más proteínas que cualquier semilla, 5 veces más calcio que la leche entera, 2 veces más potasio que los plátanos, 3 veces más antioxidantes que los arándanos, 3 veces más hierro que las espinacas y 7 veces más omega 3 que el salmón.
Es fácil incorporarlas en la dieta, pudiéndose añadir a casi cualquier plato o alimento simplemente espolvoreándolas por encima o mezclándolas con ellos. Yogures, panes, bollería, ensaladas, purés etc.
Enlace de interés: https://es.wikipedia.org/Chía
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