Descripción
Azahar planta
De cada especie se seleccionan aquellas partes que contienen los principios activos responsables de las propiedades de la planta o que los mantienen más estables, unas veces será la raiz o rizoma, otras las sumidades floridas, las hojas o las flores.
Para su preparación en infusión, se vierte una cucharada sopera rasa de la planta – aproximadamente, según su gusto – en el recipiente donde se haya hervido el agua, se tapa para que no salga vapor y se deja reposar cinco minutos. Colar y tomar. Endulzar preferiblemente con miel.
Cuando se trata de cortezas o semillas, lo habitual es hervirlas entre 3 y 5 minutos antes de colarlas.
Enlace de interés: https://es.wikipedia.org/Azahar
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