Descripción
Té Negro
De cada especie se seleccionan aquellas partes que contienen los principios activos responsables de las propiedades de la planta o que los mantienen más estables, en este caso se trata de las hojas.
Es rico en polifenoles y flavonoides, estas sustancias contribuyen a combatir el envejecimiento y los problemas cardiovasculares.
Para su preparación en infusión, se vierte una cucharadita de la planta – aproximadamente, según su gusto – en el recipiente donde se haya hervido el agua, se tapa para evitar la pérdida de compuestos volátiles y se deja reposar cinco minutos. Colar y tomar. Endulzar preferiblemente con miel.
Enlace de interés: https://es.wikipedia.org/Te_negro
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