Descripción
Tomillo a granel
Es una hierba aromática habitual en la cocina mediterránea.
De cada especie se seleccionan aquellas partes que contienen los principios activos responsables de las propiedades de la planta o que los mantienen más estables.
Para su preparación en infusión, se vierte una cucharada sopera rasa de la planta – aproximadamente, según su gusto – en el recipiente donde se haya hervido el agua, se tapa para que no salga vapor y se deja reposar cinco minutos. Colar y tomar. Endulzar preferiblemente con miel.
Enlace de interés: https://es.wikipedia.org/Thymus_vulgaris
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