Descripción
Mostaza grano
También conocida como Mostaza Blanca.
De cada especie se seleccionan aquellas partes que contienen los principios activos responsables de las propiedades de la planta o que los mantienen más estables, en este caso se trata del grano.
El uso dela mostaza como planta medidicinal está en deshuso. Se emplea fundamentalmente en gastronomía como condimento de algunos platos y en la elaboración de algunas salsas.
Enlace de interés: https://es.wikipedia.org/Mostaza
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