Descripción
Olivo Hojas
Las hojas de olivo contienen oleuropeína como componente principal. Es el principio activo responsable de las propiedades de la planta.
Para su preparación en infusión, se vierte una cucharada sopera rasa de la planta en un recipiente con agua hirviendo y se mantiene en ebullición durante 3-4 minutos. Pasado ese tiempo retirar del fuego y tapar el recipiente para que no salga vapor. Dejar reposar cinco minutos. Colar y tomar. Endulzar preferiblemente con miel.
Enlace de interés: https://es.wikipedia.org/Oleuropeina
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