Descripción
Raíz de Jengibre ecológico
Por sus características y propiedades se utiliza tanto en la cocina como para hacer infusiones o preparar cataplasmas.
Para su preparación en infusión, se vierte una cucharada sopera rasa de la planta en un recipiente con agua hirviendo y se mantiene en ebullición durante 3-4 minutos. Pasado ese tiempo retirar del fuego y tapar el recipiente para que no salga vapor. Dejar reposar cinco minutos. Colar y tomar. Endulzar preferiblemente con miel.
Enlace de interés: https://es.wikipedia.org/Jengibre
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